Main Features
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
OptiOil-Fritteusen sind darauf ausgelegt, den Ölverbrauch zu optimieren – im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen mit internen Heizelementen – und sorgen so für geringere Betriebskosten.
OptiOil-Fritteusen sind darauf ausgelegt, den Ölverbrauch zu optimieren – im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen mit internen Heizelementen – und sorgen so für geringere Betriebskosten.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
OptiOil-Fritteusen sind darauf ausgelegt, den Ölverbrauch zu optimieren – im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen mit internen Heizelementen – und sorgen so für geringere Betriebskosten.
Hocheffiziente, integrierte Heizelemente, entwickelt für schnellen Wärmetransfer und stabile Temperaturregelung – für schnelles Vorheizen, hohe Produktivität und gleichmäßige Frittierbedingungen.
Das Gerät wird auf höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl montiert.
Hocheffiziente, integrierte Heizelemente, entwickelt für schnellen Wärmetransfer und stabile Temperaturregelung – für schnelles Vorheizen, hohe Produktivität und gleichmäßige Frittierbedingungen.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Die AISI 304-Heizelemente, die sich im Becken befinden, können zur einfacheren Reinigung angehoben werden.“
Die AISI 304-Heizelemente, die sich im Becken befinden, können zur einfacheren Reinigung angehoben werden.“
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Großes, gut sichtbares Digitaldisplay zeigt die Temperatur, den Ein-/Ausschaltstatus des Geräts sowie den Ein-/Ausschaltstatus der Heizelemente an.
Mit Fettschmelzstufe.
Das Gerät wird auf höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl montiert.
Großes, gut sichtbares Digitaldisplay zeigt die Temperatur, den Ein-/Ausschaltstatus des Geräts sowie den Ein-/Ausschaltstatus der Heizelemente an.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Die Ölstandswarnung weist den Bediener darauf hin, Öl nachzufüllen, um eine gleichbleibende Frittierleistung zu gewährleisten.
Die Ölstandswarnung weist den Bediener darauf hin, Öl nachzufüllen, um eine gleichbleibende Frittierleistung zu gewährleisten.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Mit Fettschmelzstufe.
Mit Fettschmelzstufe.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
OptiOil-Fritteusen sind darauf ausgelegt, den Ölverbrauch zu optimieren – im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen mit internen Heizelementen – und sorgen so für geringere Betriebskosten.
Integriertes Ölfiltersystem mit einer Pumpe pro Becken zur Ölzirkulation.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Integriertes Ölfiltersystem mit einer Pumpe pro Becken zur Ölzirkulation.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Hocheffiziente, integrierte Heizelemente, entwickelt für schnellen Wärmetransfer und stabile Temperaturregelung – für schnelles Vorheizen, hohe Produktivität und gleichmäßige Frittierbedingungen.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Die AISI 304-Heizelemente, die sich im Becken befinden, können zur einfacheren Reinigung angehoben werden.“
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Großes, gut sichtbares Digitaldisplay zeigt die Temperatur, den Ein-/Ausschaltstatus des Geräts sowie den Ein-/Ausschaltstatus der Heizelemente an.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Sicherheitssysteme schützen vor Übertemperatur und können manuell zurückgesetzt werden.
Sicherheitssysteme schützen vor Übertemperatur und können manuell zurückgesetzt werden.
Die Ölstandswarnung weist den Bediener darauf hin, Öl nachzufüllen, um eine gleichbleibende Frittierleistung zu gewährleisten.
Elektronische thermostatische Regelung der Öltemperatur bis zu einem Maximum von 185 °C.
Elektronische thermostatische Regelung der Öltemperatur bis zu einem Maximum von 185 °C.
Integriertes Ölfiltersystem mit einer Pumpe pro Becken zur Ölzirkulation.
Das Gerät wird auf höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl montiert.
Sicherheitssysteme schützen vor Übertemperatur und können manuell zurückgesetzt werden.
Das Gerät wird auf höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl montiert.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Elektronische thermostatische Regelung der Öltemperatur bis zu einem Maximum von 185 °C.
Standardmäßig geliefert mit 2 Körben und 1 Tür.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Standardmäßig geliefert mit 2 Körben und 1 Tür.
Sustainability
Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).
Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).
Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
Construction
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
IPx4-Wasserschutz.
Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Doppelbecken-Konfiguration auf nur 400 mm Breite – für maximale Flexibilität bei minimalem Platzbedarf.
Doppelbecken-Konfiguration auf nur 400 mm Breite – für maximale Flexibilität bei minimalem Platzbedarf.
Doppelbecken-Konfiguration auf nur 400 mm Breite – für maximale Flexibilität bei minimalem Platzbedarf.
IPx4-Wasserschutz.
IPx4-Wasserschutz.
